Albóndigas de lenteja en salsa de tomate doux, dejeuner sain de Repas Healthy
repas
35 min480 kcal2 portions
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Albóndigas de lenteja en salsa de tomate doux

Dejeuner vegetal contundente avec salsa casera leger.

Une recette sain de legumbres pensada pour cuisiner une vez et repartir bien varias repas de la semaine.

35 min480 kcal2 portions
Totaux estimes pour 2 portions.
legumbresvegetariano

Equilibre nutricional

Repartition approximative des macronutriments pour 2 portions.

Proteine21 g
Carbohidratos62 g
Grasas14 g

Ingredients8 ingredients

Ingredients coches

Marca ingredients pour moverlos aqui.

Preparation5 etapes

  1. 4 min

    Tritura lentejas parcialmente avec avena, huevo et mitad de cebolla.

  2. 3 min

    Haz bolitas medianas et déjalas en une bandeja.

  3. 6-7 min

    Dóralas en sartén avec poco huile hasta sellar.

  4. 8 min

    Sofríe la cebolla restante et ajoute tomate triturado.

  5. 8-10 min

    Incorpora albóndigas a la salsa et cuisine a fuego doux.

Astuces pour que salga perfecto

Pequenos ajustes que mejoran sabor, textura et resultado final.

  • Pas tritures du tout les lentejas pour conservar textura.
  • Si la mezcla queda muy húmeda, ajoute 1 cda extra de avena.
  • Cuisine la salsa sans prisa pour concentrar sabor.

Variantes a choisir

Choisis une version pour ajustar el sabor ou la textura a ton gusto.

Avec pasta integral

Plato único muy completo.

  • Sirve avec 140 g de pasta integral cocida.
  • Ajoute albahaca fresca au final.

Ingredient principal

Si quieres seguir par el mismo ingredient ou une familia cercana, esta es la mieux ruta de salida.

Recettes avec garbanzos

Limitaciones de les datos

Les valores nutricionales son aproximados et pueden variar segun marcas, cantidades et metodos de cocinado.

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Cuando suele funcionar mieux

Estos moments de uso ayudan a entender mieux el papel de la recette dentro de ton semaine.

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