Berenjena rellena di quinoa e verduras, cena salutare di Pasti Healthy
cena
38 min410 kcal2 porzioni
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cena

Berenjena rellena di quinoa e verduras

Cena vegetal completa, sabrosa e muy satisfactoria.

Una ricetta salutare vegetal con quinoa per semanas in le che quieres platos completos e faciles di repetir.

38 min410 kcal2 porzioni
Totali stimati per 2 porzioni.
vegetalhorno

Equilibrio nutricional

Distribuzione approssimativa dei macronutrienti per 2 porzioni.

Proteina16 g
Carbohidratos46 g
Grasas18 g

Ingredienti8 ingredienti

Ingredienti selezionati

Marca ingredienti per moverlos aqui.

Preparazione5 passaggi

  1. 3 min

    Precalienta a 190°C e corta la berenjena a lo largo.

  2. 20 min

    Hornea le mitades con un poco di olio hasta ablandar.

  3. 8 min

    Saltea cebolla e pimiento, aggiungi tomate e quinoa.

  4. 2 min

    Vacía parte di la pulpa e mezcla con el relleno.

  5. 6-7 min

    Rellena le mitades e hornea hasta dorar superficie.

Consigli per che salga perfecto

Pequenos ajustes che mejoran sabor, textura e resultado final.

  • Marca la pulpa in cruz per vaciarla piu facile tras hornear.
  • Non retires toda la pulpa per mantener estructura.
  • Regola sal del relleno prima del gratinado final.

Varianti tra cui scegliere

Scegli una version per ajustar el sabor o la textura a tuo gusto.

Con queso gratinado

Piu dorada e cremosa in superficie.

  • Aggiungi queso rallado in el último horneado.
  • Termina con orégano seco.

Ingrediente principale

Si quieres seguir per el mismo ingrediente o una familia cercana, esta es la meglio ruta di salida.

Pasti salutari

Limitaciones di i datos

I valores nutricionales son aproximados e pueden variar segun marcas, cantidades e metodos di cocinado.

Vedi che entendemos per ricette salutari

Cuando suele funcionar meglio

Estos momenti di uso ayudan a entender meglio el papel di la ricetta dentro di tuo settimana.

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